Мангалы, гриль и барбекю

Интернет-магазин Wood Light предлагает вам товары для вашей дачи и вашего дома, такие как:

• Угольные мангалы барбекю от бренда OXA;
• Грили барбекю от бренда OXA;
• Гриль бочки от DADDY SMOKE;
• Мангалы барбекю от бренда DADDY SMOKE;
• Стационарные мангалы от DADDY SMOKE;
• Печи и подставки под казан с мангалом, также от DADDY SMOKE;
• Дымогенераторы для копчения от бренда DADDY SMOKE;
• Различные коптильни для горячего и холодного копчения.

Основные отличия между мангалом, грилем и барбекю

Мангалы, грили и барбекю - это оборудование для приготовления пищи на открытом воздухе - во дворе, на даче, в беседке. Каждое из этих приспособлений имеет свои особенности, которые отличают его от других.

Мангал - это металлическая (чаще всего стальная) конструкция, состоящая из глубокой емкости (поддона) для угля или дров и решетки, на которую кладут мясо или овощи для приготовления. Также мангал без решетки используется с шампурами. В отличие от гриля и барбекю, мангал не имеет крышки, поэтому пища готовится за счет высокой температуры угля или за счет прямого огня. Мангал обычно используют для жарки шашлыка, но также на нем можно приготовить овощи, рыбу и другие продукты.

В нашем каталоге вы найдете стационарные мангалы разных размеров - на 6, 8 и 12 шампуров.

Барбекю - это устройство для приготовления пищи, в котором используется крышка и система вентиляции, может работать на дровах, углях или газе. Барбекю позволяет контролировать температуру емкости и продуктов и создавать определенные условия для приготовления пищи. Такую конструкцию можно использовать для жарки, запекания и копчения различных продуктов, таких как мясо, рыба, овощи.

В нашем каталоге вы найдете гриль-барбекю различных размеров, длиной 75 см, 95 см и 140 см. 

Гриль имеет более сложную конструкцию, в ней также есть крышка и система вентиляции, но в отличие от барбекю, гриль может работать на дровах и используется для длительного копчения продуктов. Гриль позволяет приготовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты с интенсивным копчением и насыщенным вкусом.

У нас вы можете купить мангалы-барбекю на 6, 8 или 12 шампуров.

Каждое из представленных в нашем интернет-магазине устройств имеет свои особенности и применение. Мангал отлично подойдет для жарки мяса на открытом огне, барбекю позволит приготовить разнообразные блюда с контролируемой температурой, а гриль позволит получить насыщенный вкус с помощью длительного копчения продуктов.

Гриль-бочка в нашем каталоге

Гриль-бочка - это конструкция для приготовления пищи на открытом воздухе, которая состоит из металлической бочки с решеткой для жарки и системы вентиляции. Гриль-бочка работает с использованием угля или брикетов.

Уголь разжигают внутри бочки, после чего сверху устанавливают решетку. Система вентиляции помогает контролировать температуру внутри бочки и поддерживать оптимальный режим готовки. Гриль-бочка позволяет приготовить различные блюда с интенсивным и насыщенным вкусом.

Комплекты для горячего и холодного копчения

Коптильни и комплекты для копчения - это устройства, которые используются для копчения или вяления продуктов.

Коптильня это оборудование, которое представляет собой закрытый металлический шкаф с топкой и системой дымоходов. Для правильной работы коптильни используют древесные щепки или опилки, которые разжигаются в топке. Мясо, рыба, овощи или фрукты помещаются внутри устройства на решетке или подвешиваются на перекладинах и коптятся при помощи дыма, который проходит внутрь камеры через специальные отверстия.

Коптильни от украинского производителя DADDY SMOKE обеспечивают равномерное распределение дыма и тепла внутри конструкции, что позволяет получить максимально нежный вкус.

В нашем каталоге вы можете приобрести коптильни для холодного или горячего копчения, а также ознакомиться с универсальным стальным комплектом от DADDY SMOKE.

Дымогенераторы для копчения

Дымогенератор состоит из двух основных частей: топки и камеры для дыма (для копчения). Древесные щепки или опилки загружаются в топку, которая обязательно должна быть расположена ниже камеры для дыма. Когда щепки или опилки начинают прогорать, дым выходит из топки и поднимается в специальную камеру в которой находятся продукты.

Дымогенераторы от DADDY SMOKE, представленные в нашем каталоге, позволяют контролировать скорость горения щепы, что в свою очередь позволяет держать под контролем количество выделяющегося дыма и его интенсивность. Эта особенность придает готовым продуктам неповторимый вкус.